Chefkochen im Bistro A/B am 11. November

Wenn zwei Kochtalente sich die Mühe machen und zwei Tage lang ein komplettes Menü für die Studis der Uni Trier vorbereiten, kann nur etwas Leckeres herauskommen.

11.11.2014

Dr. Ulrike Graßnick und Andreas Wagner wünschen guten Appetit.
Am Dienstag 11. November schmeckte es den Gästen im Bistro A/B ganz besonders gut. Die Kanzlerin der Uni Trier Dr. Ulrike Graßnick und der Geschäftsführer im Studiwerk Andreas Wagner griffen persönlich zum Kochlöffel. Eine leckere Kürbiscreme-Suppe, Hirschgulasch mit Serviettenknödel nach Art des Hauses und eine feine rote Grütze mit Panna-Cotta Haube standen auf der Speisekarte. Natürlich übernahmen die beiden „ Chefs“ auch die anschließende Essensausgabe im Bistro A/B. „Die Zubereitung im Team hat mir sehr viel Spaß gemacht“, so Dr. Ulrike Graßnick und Andreas Wagner fügte hinzu: „ Besonders freut uns das große positive Echo auf unsere Aktion“.