Veganes Schmankerl

Bio-Schokobanane jetzt auch milchfrei

18.05.2011

Kakaobohnen
Auf Bitten der veganen Community haben die Köche des Studierendenwerkes die Rezeptur des Mensa-Klassiker „Bio-Schokobanane“ nun auch in einer schmackhaften Version frei von jeglichen tierischen Bestandteilen kreiert.

In der klassischen Version sind in der Kuvertüre und im Sahneklecks der Banane Milch bzw. Sahne verarbeitet; die vegane Variante wird unter Verwendung weißer Schokolade und Soja-Sahne hergestellt.

Das Studiwerk wünscht allseits viel Geschmacksvergnügen bei der süßen Versuchung  - mit oder ohne Milch.