Internetpräsentation Studierendenwerk Trier, Anstalt des öffentlichen Rechts (AöR)



"Fairtrade Valentinsdinner" am 14. Februar

Viergang-Menü (auch vegan) direkt am Tisch für "fairliebte"

18.01.2023
Bild:
Hier das Menü für das Fairtrade-Menü (auch vegan wählbar) beim „dinner for two“ am 14.02. in der GeoMensa Petrisberg.
 
Jetzt schnell die begrenzten Tickets - nur für Studis (14,02 EURO pro Person) - im StudiwerkOfficeSO! in Tarforst oder an der Kasse der GeoMensa-Petrisberg sichern.
 
 
HIER DIE MENÜAUSWAHL am 14. Februar:
 
Amuse-Bouche
 
Kleine Überraschung -vegan-
Marinierte hausgemachte Nudeln mit geräuchertem Tofu
und Gurken Salsa
 
Vorspeise
 
Cashew-Frischkäse aromatisiert mit Bee Correct Honig auf karamellisierter Apfelscheibe und Salatbouquet
 
Hauptgang
 
Vegan
Hausgemachtes Rote Beete Medaillon auf Gemüse Couscous
mit Curcuma-Meerrettich Sauce und selbst getrocknetem Apfelchip
oder
Hähnchenbrust mit Quinoa-Senf Kruste, auf Kürbis-Süßkartoffel-Gemüse mit Kräutersauce
 
Dessert
 
Vegane und faire Trilogie
Birnen-Limetten-Chutney mit Zimt Crumble
CaffeèCorrect Mousse mit SchoCorrect-Streusel
Karotten-Zucchini Kuchen mit Zuckergussglasur