Wir kochen in der Mensa-Tarforst vegan in der nächsten Woche vom 22. bis 24. November.
Erst werden unsere Köche vom Veganheadchef Björn Moschinski geschult und dann gibt es vegane Gerichte an Theke 1, sowie vegane Bowls und Nachspeisen.
Björn Moschinski steht auch für persönliche Gespräche in der Mensa zur Verfügung.
Wir freuen uns sehr auf sein Coaching und seine Rezepte mit dem Focus auf Gesundheit, Nachhaltigkeit und ganz wichtig Geschmack.
Foto copyright: Stefano Vicinoadio Photographie