Studiwerk beschleunigt Essensausgabe in der Mensa Tarforst

„Mehr Zeit für das Wesentliche“ in der Mensa Tarforst  gewinnen, so lautet ein Ziel des Studiwerkes Trier bei der Neuorganisation der Abläufe in der Essensausgabe ab Montag, den 3. November. Die Kunden sollen mehr Zeit für Essen und Gespräch gewinnen. Optimierte Arbeitsabläufe an der Theke 2 und bargeldloses Bezahlen an den neuen „Schnellkassen“ der Mensa sorgen für Zeitersparnis. Wer seine TUNIKA aufgeladen hat, ist ab sofort eindeutig im Zeitvorteil.
Unter dem sinnstiftenden Titel „hin&weg“ wird an Theke 2 die Essensausgabe  auf zwei komplette Tellergerichte umgestellt. Einfach, schnell und lecker werden die Speisen dann auf einem Teller serviert. Anschließend wird an der „Schnellkasse“ für Theke 2 mit der aufgeladenen Studikarte -  bargeldlos - bezahlt. Die oft unnötige Wartezeit beim Zusammenzählen des Kleingeldes fällt an den beiden Innenkassen für Theke 1 und Theke 2 definitiv weg. „An den Innenkassen versprechen wir uns eine sehr effektive Zeitersparnis für unsere Gäste. Zeit ist ein knappes Gut geworden und wer mehr Zeit für ein gutes Tischgespräch beim Essen gewinnt, kann entspannter in den Rest des Tages starten“, erklärt Andreas Wagner, Geschäftsführer im Studierendenwerk Trier. Bargeld wird dann nur an den beiden Außenkassen als Zahlungsmittel angenommen. An den Außenkassen werden die Studikarten bei Bedarf noch mit Bargeld aufgeladen und ebenfalls als Zahlungsmittel akzeptiert.
Damit die Umstellung reibungslos klappt werden spezielle „Mensa-Scouts“ in der ersten Woche die Kunden in der Mensa Tarforst begleiten. Das Studiwerk setzt dabei seine AZUBIS während der Mensa-Öffnungszeiten ein, mit ihrer Hilfe soll die Neuorganisation für alle Beteiligten schnell und einfach klappen; zusätzlich unterstützt von Hinweisschildern und Plakaten.